苔条花生米

2 人做过这道菜
从小吃到大,外婆炒的特别好吃。
花生米加苔条真的是绝配啊!!
喜欢的话还可以加点那种小的银鱼干

用料  

苔条花生米的做法  

  1. 热锅冷油,倒入沥干的花生米,小火稍微翻炒2分钟

  2. 中火继续炒,直有噼里啪啦声,熟了以后关火。 炒的时候一定要不停地翻

  3. 将苔条撕碎放入,稍微翻炒一下。

  4. 倒入一盖子白酒,翻炒均匀

  5. 最后撒盐再炒几下出锅

小贴士

买苔条一定仔细看,一些脏的苔条自己回来挑很累人

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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苔条花生米的答疑

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