山药蜜红豆

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简介

甜糯软绵。一直很奇怪自己喜欢蜜红豆,但缺超级讨厌豆沙...
闲暇时熬煮一锅蜜红豆,当零食!配面包!喝奶茶!煮粥!处处竟有!

用料  

红豆 250g
红糖 适量
蜂蜜 适量
纯净水 适量
山药 1根

山药蜜红豆的做法  

  1. 使用纯净水浸泡红豆三小时以上。加红糖大火烧开,小火慢炖2小时,水量与红豆是比例为1:1。熬煮到汤汁木有了,红豆缺不散。
    山药也用水煮开,煮至用筷子可以轻易穿过,捞出,晾凉。

    山药蜜红豆的做法 步骤1
  2. 使用搅土豆泥器,将山药拌成山药泥。与红豆搅匀。并揉成球。或者别的形状哈,经过本人尝试过各种造型(例如 hello  kitty)后,还是圆形容易成型。

    山药蜜红豆的做法 步骤2

小贴士

建议大家,一次红豆不要放太多哦,本人因为一失手放多了,收都收不回来了...

山药蜜红豆的留言

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