炒饼

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腊味炒饼,吃惯了肉丝炒饼,试了下广式香肠炒饼,味道很好!

用料  

炒饼的做法  

  1. 干烙饼切丝

    炒饼的做法 步骤1
  2. 生菜、广式腊肠,干辣椒、葱切丝

    炒饼的做法 步骤2
  3. 热锅凉油,葱丝、干辣椒丝下锅

    炒饼的做法 步骤3
  4. 倒入烙饼、生菜、香肠。翻炒,烹入醋、生抽、料酒少许(根据各人口味加入蒜末)。最后出锅前倒入老抽调色

    炒饼的做法 步骤4

小贴士

传统炒饼都是圆白菜,不喜欢圆白菜的可以试试生菜。
 

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炒饼的答疑

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