鸡蛋火腿三明治

74 人做过这道菜
非常非常简洁的一款早餐,不过让面包变得更加丰富,让口感变得更加有滋有味。适合懒人呀!

用料  

白切面包 若干片
鸡蛋 2个
黑胡椒粉 少许
少许
沙拉酱
方火腿 2-3片
黄瓜 一根

鸡蛋火腿三明治的做法  

  1. 鸡蛋放进锅里,煮熟。放冷水里冷却,去壳,切成丁。

  2. 方火腿切成小片。

  3. 黄瓜去皮,切成薄片。

  4. 把切碎的鸡蛋丁放进碗里,依次放入少许盐,少许黑胡椒粉,若干沙拉酱,搅拌均匀。

  5. 拿出一片白切面包,去皮,依次铺上搅拌好的酱料,火腿片,黄瓜,再盖上一片白切面包。

  6. 最后,将面包依中心切成三角形状,就完工啦!

小贴士

方火腿要切成小片,这样方便吃的时候不把三明治里的料一口吞了,方火腿的韧性较足。
我是在摆料之前就将面包对半切开了,我觉得这样更加干净利索,而且面包也不容易碎。使得形状会更完好。

参照这个菜谱,大家做出 75 作品

全部75个作品

 

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鸡蛋火腿三明治的答疑

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