苏小烦
咖喱土豆鸡排饭
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人做过这道菜
这两天特别思念以前吃过一款非常好吃的猪排饭，可是我最近又特别想吃咖喱土豆，于是就把他们合起来啦！！！！！做了很久才注册这个上传，我做饭也是靠想象，所以可能漏掉什么，大家凭想象加吧！
用料
| 青椒、胡萝卜、土豆、青菜、洋葱 | |
| 鸡胸肉、面包渣 | |
| 米饭 | |
| 咖喱、盐、等家里觉得能用的佐料凭想象都加 |
咖喱土豆鸡排饭的做法
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鸡胸肉划几道杠杠，加盐、胡椒粉、酱油、料酒等等等等家里能用的调料，还有白色的叫芡粉还是淀粉的东西
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青椒、胡萝卜、土豆、洋葱全部切好（除洋葱外其他切块）
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把米饭蒸好，把土豆、胡萝卜放容器里煮，菜全部切好之后，肉也腌制的差不多了
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放油热锅，拿碗打入鸡蛋搅匀、鸡肉放入裹一层，再在面包渣里裹一层，下锅炸。我当时没买到面包渣，很遗憾。。。炸好后捞起
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用碗加入水淀粉，加水，加入很多很多很多的咖喱粉，有牛奶的直接用无糖牛奶代替水，拌均匀
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剩余油刚好炒菜，洋葱炒香然后加入青椒，再放入之前煮好的土豆和胡萝卜翻炒几下，加入咖喱淀粉、盐，小火收汁
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装盘前将鸡肉切段，青菜之前在水中滚一下就ok，装盘！装盘！
