玉米粒炒肉末

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简介

简单餐    10分钟内可以搞定的炒玉米粒

用料  

新鲜玉米 2支(2人份/超市也有卖)
瘦猪肉 些许
普宁豆酱 一匙
食用调和油 些许
一小匙
两根

玉米粒炒肉末的做法  

  1. 菜前准备:玉米削成粒,猪肉切条再切小块,葱切小段。

  2. 备锅入油,油烧七成热,放入切好的猪肉末,炒至表面变色。

  3. 玉米粒入锅,与猪肉末翻炒5下左右,加入一锅铲水小闷一会(玉米会嫩些),锅内水半干即可。

  4. 再加入豆酱、盐一起翻炒一会,出锅前撒入葱。

  5. OK,盛盘搞定!

    玉米粒炒肉末的做法 步骤5

小贴士

玉米待锅里的时间不宜过长喔,这样炒出来的口感会很鲜嫩的。

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