培根鲜蔬手抓饼

简介

不算懒人饼啦 因为我有绿色我有红色 还有起起伏伏滴黄色:P 不过呢 手抓饼还是多油的 偶尔解馋懒惰的时候吃吃啦~~

用料  

手抓饼(冷冻半成品) 一张
生菜 2~3片
番茄 半只
培根 一片
鸡精

培根鲜蔬手抓饼的做法  

  1. 清洗浸泡番茄和生菜。

  2. 从冷冻室拿出一张手抓饼放入平底锅内(锅中无需加油),小火伺候。

  3. 切番茄,去蒂,切片。生菜摘两片下来。打一个鸡蛋,加少许鸡精,打匀。

  4. 将手抓饼反面,把蛋液均匀淋在手抓饼上,放上生菜和培根(尽量不要重叠或者减少重叠的面积),中火伺候。

  5. 待蛋液稍加凝固,再将手抓饼反面,估摸着二三十秒的样子就可以了。想要培根香一点的,时间可以稍微加长一点点。

  6. 出盘,摆上切好的番茄片——done

  7. (可以淋上自己喜欢的色拉酱啦番茄酱啦增加风味,个人喜欢把饼卷起来吃,嘿嘿)

小贴士

半成品的手抓饼超市有售,本身其中就含有丰富的油。上火煎一下就会出油,用来【滋润】蛋和蔬菜完全没有问题!

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