芒果西米露

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许留山太贵鸟,不如买材料自己在家做,也吃得很嗨~~

用料  

芒果
泰国西米

芒果西米露的做法  

  1. 西米在凉水里煮开,换两次水,防止粘锅,而且中途换凉水西米会更Q更有弹性

  2. 西米煮到内心的小白点基本消失即可出锅,个人不建议用焖熟的,虽然省事,但口感会差。

  3. 芒果削皮,将果肉切下来,放在榨汁机里,添少许矿泉水打成浆

  4. 在碗里放芒果浆,用勺盛一些西米撒在芒果浆上即可

小贴士

夏日甜品必备,冰镇更爽快~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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芒果西米露的答疑

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