榄菜豆角肉末

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简介

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用料  

四季豆 250克
碎肉 200克
榄菜 2匙
蒜蓉 适量
酱油 1匙
蚝油 1匙
3匙

榄菜豆角肉末的做法  

  1. 四季豆切成1厘米宽的小段。肉末用料酒酱油腌制5分钟。

  2. 热锅下油下肉末翻炒至颜色变白捞出备用。

  3. 另起锅爆香蒜蓉后下四季豆翻炒,如果觉得太干的话就下些水。大概3分钟后下肉末一起炒,用酱油和蚝油调味。

  4. 临出锅前下榄菜拌匀即可出锅。

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