猪肝面线:食材:姜,葱,猪肝,香菇。 1、猪肝切块加淀粉加一点点糖,油热锅放姜热炒,放猪肝,猪肝炒三分熟捞起放一旁等面线要起锅在放下去小煮就是全熟了(猪肝不能炒太久吃起来很硬)剩下的油青菜炒一下放一旁,2、葱头加香菇热炒放热水烧开。 3...
2013-10-02
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【土豆炖牛肉】1.洋葱切成丝,土豆、红萝卜去皮切成块,牛肉切块备用;2.锅烧热加少许油,放入牛肉炒出水汽,盛出备用;3.再加少许油,放入洋葱、土豆、红萝卜翻炒2-3分钟,加入调料汁翻炒;4.加入漠过土豆的水,加入牛肉,盖上锅盖焖煮20-30...
2013-10-07
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