西红柿蛋花汤

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用料  

西红柿蛋花汤的做法  

  1. 西红柿去皮后,切成小块

    西红柿蛋花汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加点盐充份打散

    西红柿蛋花汤的做法 步骤2
  3. 锅中热油,倒入西红柿块翻炒出汁

    西红柿蛋花汤的做法 步骤3
  4. 倒入清水(或高汤)

    西红柿蛋花汤的做法 步骤4
  5. 煮开

    西红柿蛋花汤的做法 步骤5
  6. 一边用筷子划圈,一边倒入蛋液

    西红柿蛋花汤的做法 步骤6
  7. 盐、鸡精调味,即可

    西红柿蛋花汤的做法 步骤7

小贴士

* 不喜欢喝酸的,可以添加适量的糖,酸酸甜甜;

* 用水淀粉勾簿茨,汤的口感会浓稠滑口些

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西红柿蛋花汤的答疑

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