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南瓜炒虾米

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用料  

南瓜 适量
虾米 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量

南瓜炒虾米的做法  

  1. 南瓜去皮，切厚片

    南瓜炒虾米的做法 步骤1

  2. 虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿

    南瓜炒虾米的做法 步骤2

  3. 姜、葱、蒜切好

    南瓜炒虾米的做法 步骤3

  4. 锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香

    南瓜炒虾米的做法 步骤4

  5. 倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧

    南瓜炒虾米的做法 步骤5

  6. 待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可

    南瓜炒虾米的做法 步骤6

小贴士

* 虾米本身有咸味，盐和鸡精都要少点；

参照这个菜谱，大家做出 45 作品

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该菜谱发布于 2012-07-11 10:30:23
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南瓜炒虾米的答疑

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