芥花油 | 1 1/2汤匙 |
白菜 | 半颗,切丝 |
番茄 | 2个,切丁 |
胡萝卜 | 2根,切丁 |
土豆 | 560克,切丁 |
洋葱 | 1/4个,切圈 |
青椒 | 1个,切丝 |
甜菜罐头 | 1个 |
番茄沙司 | 2汤匙 |
菜汤 | 300毫升 |
盐 | 2茶匙 |
黑胡椒 | 1/2 茶匙 |
把油,盐和黑胡椒放入锅里。用油把青椒和洋葱先炒一下,炒香了以后放入土豆和胡萝卜,不断翻炒。
炒2到3分钟,放入白菜和番茄,再炒2炒分钟。
加入菜汤和番茄酱,甜菜,搅拌好了加上盖子煮15到20分钟即可。
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