韭菜炒鲜虾

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简介

韭菜和鲜虾是绝配的情侣,配饭十分爽口

用料  

鲜虾 十只
韭菜 半斤
麻油
味精

韭菜炒鲜虾的做法  

  1. 先将韭菜去头,洗干净切段备用

  2. 鲜虾剥壳洗去杂质

  3. 热锅入油,锅热下韭菜爆炒,加一点水以免韭菜太干,3分钟后下鲜虾,炒多几下

  4. 下麻油,盐,继续爆炒 加水

  5. 待鲜虾差不多变成红色,下味精,翻炒几下,上碟

小贴士

炒韭菜时记得及时加水,非常相当简单的步骤

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