韭苔炒河虾

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简介

此菜色泽美观,鲜嫩清香。韭苔养颜护肤,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品。

用料  

韭苔炒河虾的做法  

  1. 河虾洗干净,韭苔洗净切断备用。

  2. 起火放油,河虾入锅爆炒,炒至河虾变色。

  3. 加入葱蒜,料酒,老抽。

  4. 再加入韭苔,盐,多炒几下。

  5. 最后可以加一些鸡精,炒几下即可。

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