超簡單韭菜盒子

简介

不需要和面,直接用現成的KEBAB餅皮來做,快捷好吃。
韭菜沒吃完,就用來做餅啦……超簡單韭菜盒子!
其實PO主對韭菜盒子有陰影,高中時因為吃韭菜盒子吃到胃抽筋被送進醫院。所以自己做的話,韭菜就少放一點(重要的原因是韭菜很貴,2胖才一點點)

用料  

韭菜
洋蔥
雞蛋
現成的KEBAB餅皮
鹽巴
胡椒
澱粉

超簡單韭菜盒子的做法  

  1. 準備工作:韭菜切段,洋蔥切碎,雞蛋加鹽巴與胡椒打散,水澱粉和開

  2. 1.紅鍋重油,爆香洋蔥粒和韭菜,翻炒至韭菜稍微變色下攤下雞蛋,凝固後翻遍,炒碎起鍋。

  3. 2.用勺子將材料填入餅皮中央,邊皮用水澱粉沾濕,將餅皮包起,如果黏不實再撒入一點澱粉。

  4. 3.紅鍋少油,將韭菜盒子稍微煎一下就好(特別是皮邊要徹底煎透)

    超簡單韭菜盒子的做法 步骤4

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