火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物

简介

非常简单的一道菜

用料  

土豆 两大个
芝士片 cheese slice 4片
火腿片 ham 4片
菊苣 chicory 2个
肉豆蔻粉 nutmeg
mustard
牛油 butter

火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法  

  1. 土豆去皮切块,加盐加水煮到筷子能够轻松插过,水倒掉,加黄油,nutmeg,mustard,压成土豆泥,铺在陶瓷或玻璃烤盘底部,铺平

  2. chicory去掉尾部的梗,切成两半(length-wise)把chicory汆烫熟,

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤2
  3. 一片cheese上面叠一片火腿,放一个chicory在中间,卷起来。卷好之后放在土豆泥面上。

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤3
  4. 烤箱预热190度, 烤25分钟。每人吃两个卷加底下的土豆泥。

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤4

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