火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物

2 人做过这道菜
非常简单的一道菜

用料  

土豆 两大个
芝士片 cheese slice 4片
火腿片 ham 4片
菊苣 chicory 2个
肉豆蔻粉 nutmeg
mustard
牛油 butter

火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法  

  1. 土豆去皮切块,加盐加水煮到筷子能够轻松插过,水倒掉,加黄油,nutmeg,mustard,压成土豆泥,铺在陶瓷或玻璃烤盘底部,铺平

  2. chicory去掉尾部的梗,切成两半(length-wise)把chicory汆烫熟,

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤2
  3. 一片cheese上面叠一片火腿,放一个chicory在中间,卷起来。卷好之后放在土豆泥面上。

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤3
  4. 烤箱预热190度, 烤25分钟。每人吃两个卷加底下的土豆泥。

    火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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