番茄牛肉

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用料  

番茄
牛肉
料酒
花椒
八角
黑胡椒

番茄牛肉的做法  

  1. 牛肉切块+水+料酒+花椒煲开后+八角炖到肉有点烂,之后牛肉跟汤盛起来。

  2. 番茄切小块,热锅放入焖到出汁再碾两下让它更烂些+牛肉+刚才盛起来的汤一直煲到汁便稠+糖+盐+黑胡椒,起锅。

小贴士

1.好吃有时候真的是要时间的,牛肉要炖烂跟入味才行。
2.这道菜再捞面拌着吃味道绝对一流!
 

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番茄牛肉的答疑

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