快速咖喱肉酱饭

简介

出差回来发现冰箱冷藏室里木有存粮,泡面没有也就算了,连最后一把挂面都在走之前被自己作为午餐消灭掉了。今儿凌晨回来就饿着肚子睡了,白天也乏着不想出门。到晚上撑不住看着咖喱忽然想起冷冻室还有一袋三色菜,加上“西瓜”和“排骨”的食物——里脊肉一块(你够了!跟乌龟抢吃的!),10分钟内速度搞定一顿满足的晚餐(ˉ﹃ˉ)~

用料  

啥肉都成
咖喱膏 好待咖王
三色混合菜 一袋,速冻的。内容物:胡萝卜、玉米、豌豆

快速咖喱肉酱饭的做法  

  1. 肉洗净沥干切小丁。锅入少许油烧旺倒入肉丁及三色蔬菜粒,翻炒至肉变色,出香,入水没过食材煮沸后3-5分钟关火。

  2. 入咖喱搅化搅匀后再开小火煮至微沸关火。盘子舀上饭,盛入咖喱肉酱伴食即可。

小贴士

1、建议出锅前搭配调入一点咖喱的灵魂伴侣——椰汁!!
2、蔬菜不一定要速冻的,有新鲜的自然更好~

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