蓝莓牛奶布丁

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简介

冰镇后的解暑秘方哦,做法超级简单,可任意更换口味。

用料  

牛奶 一袋(220ml)
蓝莓味布丁粉(其他口味亦可) 60g
白糖(喜甜可多加) 20g
蓝莓 适量
300ml

蓝莓牛奶布丁的做法  

  1. 水煮开,加牛奶后到稍稍沸腾

  2. 加入糖,布丁粉,搅匀至完全溶解,关火。

  3. 布丁杯(或模具,我用的小碗)放入洗净的蓝莓,倒入布丁液。

  4. 静止到室温放入冰箱冷藏一小时即可。

小贴士

由于是牛奶做的,冷却后会有一层奶皮。不喜欢吃奶皮的话可以先不放蓝莓,到室温后挑去奶皮,在放入蓝莓搁进冰箱。布丁粉和水果可以任意搭配,如喜欢牛奶冻细滑的口感可以全部用牛奶。

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