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腊肠菠萝饭

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哪吒嘛的厨房  哪吒嘛

用料  

菠萝 一个
胡萝卜
玉米粒
豌豆
腊肠
葱花
米饭
鸡蛋

腊肠菠萝饭的做法  

  1. 所有材料清洗干净

  2. 菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用

  3. 米饭

  4. 其他材料切成丁

  5. 鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块

  6. 锅中放油烧热，依次放入腊肠丁，胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒

  7. 再加入米饭用锅铲打散翻炒，调入盐，鸡精

  8. 快出锅时撒上菠萝丁，葱花，蛋液翻匀即可

  9. 出锅放入菠萝壳中

小贴士

腊肠是自家腌制的味道很香
炒饭一定要炒到火候，翻炒均匀，米饭不要结块

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腊肠菠萝饭相关分类

饭
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该菜谱发布于 2012-07-08 12:48:30
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