豆角爆锅凉面

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简介

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爆锅,也叫炝锅,葱花、姜切碎,快炒爆香

用料  

豆角爆锅凉面的做法  

  1. 葱花、姜切碎,热油,快炒爆香

  2. 放入豆角段儿,翻炒,加水煮开,放适量盐,几滴酱油

  3. 放入面条,煮熟,拿出过凉水,将豆角汤浇上即可

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