薄荷牛奶橙布丁

简介

今天就想做个布丁玩,刚好家里的薄荷长得很茂盛了,冰箱里又有牛奶和橙子果酱,就做个三色布丁吧~做3色比较费时间,要一样一样的来,家里有什么材料都可以放,咖啡啊,果汁啊都可以,好奇的同学可以试试可乐什么的···

用料  

新鲜薄荷叶 3枝
鱼胶粉 18克
牛奶 180克
橙汁 180克,或用果酱调出180克果汁

薄荷牛奶橙布丁的做法  

  1. 薄荷叶加180克热水和适量糖(10克左右)泡开,用搅拌机打成绿色,过滤。

  2. 牛奶加糖(10克左右)搅匀。

  3. 准备好橙汁或果酱调出180克橙汁。

  4. 每种味道中分别加入6克鱼胶粉,搅匀。

  5. 橙汁味的容器入微波炉高火30秒,取出,倒入杯中,入冰箱冷冻(为了加快制作速度,用了冷冻,不急的也可以冷藏)30分钟左右至果冻凝固。

  6. 牛奶味和薄荷味的分别重复同上步骤。

小贴士

1,上面材料是2杯的量,自己酌情增减。
2,糖份是大概的量,爱吃甜的多加点,不爱吃甜的减量。
3,水:糖:鱼胶粉的比例一般是30:3:1 。

薄荷牛奶橙布丁的留言

关于薄荷牛奶橙布丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
711 收藏

作者无敌女王小兔妞的其他菜谱