胡萝卜牛奶鸡蛋小煎饼

简介

本来吧,中午想做点简单的吃,等走进厨房就改变了主意:干脆烙饼吃吧!烙过了午饭时间,边烙边吃,等一切结束也差不多吃饱了,好满足!

用料  

胡萝卜牛奶鸡蛋小煎饼的做法  

  1. 胡萝卜切丝切段,葱切蓉;

  2. 蛋液+黑芝麻+盐+鸡精+黑胡椒粉+面包粉(可用其他面粉代替)+甜牛奶,面糊搅拌成刚刚好的程度,不能太稀会很难成型,太稠又很难熟,这个度自己掌握吧;

  3. 面糊+胡萝卜丝+葱末,少量油小火慢煎,煎制过程用牙签在面饼上扎透气小孔,两面金黄即可出锅。

小贴士

【PS:亲们,制作面糊过程一点水也不加的,煎制过程不要心急,慢慢煎噢!】

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