培根奶酪烤土豆泥

简介

这个是我做过的不包括点心类的最正宗的西餐,而且是一道非常简单就能操作的菜,只要家里有烤箱的同学,都可以试试。味道,绝对比得上很多西餐馆。

用料  

土豆
青豆
玉米
培根
马苏拉里奶酪
橄榄油
香料若干

培根奶酪烤土豆泥的做法  

  1. 土豆煮熟,晾凉,去皮,用勺子碾碎。

  2. 土豆泥拌上青豆、玉米粒、培根丁、马苏里拉奶酪丁,加入适量的盐、橄榄油,如果跟我一样家里有很多香料的,可以放入适量,例如新鲜研磨的黑胡椒、迷迭香、百里香、红椒碎、粉红胡椒、香薄荷、罗勒、龙蒿等,适量即可。

  3. 拌好的土豆泥,放入烤盆铺平,再铺上一层培根片和马苏里拉奶酪片,撒上适量的香料。

  4. 进烤箱,200度大概20分钟吧

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