蔓越莓小司康

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简介

想起来前阵子看到过scone的一个做法帖子,但又觉得没有胃口吃这么大的英式松饼,灵机一动,不如做成小个子吧。刚巧看到还有黄豆粉在,于是也自作主张加了点,做菜什么的,总是觉得顺其自然更好,菜谱或者方子只能是个参考。

   一出炉,恩,很香,虽然没有外面饼干面包店那种特别香甜的味道,那可都是香精和添加剂,这种纯正的淳朴味道,更天然健康。

用料  

低粉 100g
黄豆粉 50g
牛奶 50ml
25ml
1/4勺
泡打粉 1小勺
蔓越莓干 40g

蔓越莓小司康的做法  

  1. 全部材料糅合在一起

  2. 烤箱180°15分钟

小贴士

黄豆粉是我自己乱加的,鸡蛋剩一半在捏成形状后涂在每个的表面上。别的都是做饼干的常见方法,真的很简单方便美味!

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