番茄酸菜鸭汤

1
人做过这道菜

简介

大夏天的,有时候没什么胃口。突发奇想地弄了这个汤水。好好喝。加了番茄和咸菜在里面,开胃着呢。PS:我买的是广东的咸菜。没有叶子的那种。

用料  

一小半
咸菜 一包
番茄 一个
姜片 两三片

番茄酸菜鸭汤的做法  

  1. 鸭子洗干净,剁小块。放锅里加姜片煮。撇去血沫,看你买的什么鸭。老的煮久点。

    番茄酸菜鸭汤的做法 步骤1
  2. 咸菜切碎放入汤内一起煮,煮二十来分钟。

    番茄酸菜鸭汤的做法 步骤2
  3. 番茄切小块,放进去,不用煮太久,煮的皮有点皱就可以放盐熄火啦。

    番茄酸菜鸭汤的做法 步骤3
  4. 这样,一锅香喷喷的汤就煮好啦!

    番茄酸菜鸭汤的做法 步骤4

小贴士

买的是嫩鸭就不要难过煮太久,不然肉质煮老了不好吃的。火候自己把握好。(第一次发菜谱。哪里不好,再学习学习。嘻嘻!)

番茄酸菜鸭汤的留言

关于番茄酸菜鸭汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
34 收藏

作者小潴潴爱美食的其他菜谱