蛋白炒双丁

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清甜可口的一道菜,夏天配菜佳品。

用料  

玉米 一根
黄瓜 一小根
熟咸蛋 一个

蛋白炒双丁的做法  

  1. 黄瓜去籽,切成小丁。咸蛋取蛋白,捏碎。

  2. 油烧热后,放进蛋白碎,翻炒片刻,倒入玉米粒和黄瓜丁,翻炒熟后即可起锅。

  3. 味道不够咸,还可再放点盐。

 

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