韭香葱油白切鸡

简介

夏日里的清爽 拒绝油腻

用料  

韭香葱油白切鸡的做法  

  1. 将鸡腿肉去皮 用少许料酒腌制

  2. 冷水中放入香叶、葱姜蒜 少许料酒 将鸡腿放入

  3. 煮制5分钟,关火 泡一分钟

  4. 将鸡腿过冷水 ,切成丝

  5. 韭菜切丁儿 撒少许白糖、食盐、少许醋 倒在鸡丝上即可食用

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