菌蔬肉末粥

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人做过这道菜

简介

今天给妈妈熬的这个粥,头一天晚上构思的。什么颜色都有,什么营养都有。我的自我感觉还不错,看着这么丰富多彩的颜色,我都有食欲了。其实我希望每天给妈妈熬不同的粥,这样她才不会吃腻,不过真伤脑筋。

用料  

猪油 少许
肉末 50g
2小勺
大米 80g
香菇 2朵
白菜 50g
木耳 几片
胡萝卜 半根

菌蔬肉末粥的做法  

  1. 香菇,木耳一起用水发好后,洗净,香菇切成小粒,木耳切成小片。白菜,胡萝卜切碎备用。

  2. 大米入锅淘净,加水,用大火烧沸后,改中小火,下入香菇,胡萝卜,木耳,煮一阵后加入肉末,猪油,盐,快好时下入白菜碎,一起煮至浓稠即可。

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