地三鲜

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人做过这道菜

简介

这是人人都爱的菜 我大学在食堂最爱点的菜
就是油多了点 减肥的孩子们就不要学我了哈
不过我把这菜当早餐吃了 我一直深深地相信
早餐吃神马都不会胖啊~

就像我坚定的相信女人大姨妈来时就要多补补
吃神马也不会长肉一样
人家跟我说这是谬论
其实吧 我图的只是个心理安慰 谁让咱在吃美食
的时候也会偶尔有些负罪感呢?

饿的孩子们直接跳过这段看做法:

用料  

地三鲜的做法  

  1. 将茄子、土豆、青椒洗净,滚刀切块。

    地三鲜的做法 步骤1
  2. 锅热油,这步倒的油要多一点,将茄子
    土豆过油炸片刻,青椒放进锅中炸一下立马
    出锅,控油备用。

    地三鲜的做法 步骤2
  3. 葱蒜切片。

    地三鲜的做法 步骤3
  4. 锅中倒油,放入葱和蒜,炒出香味。

    地三鲜的做法 步骤4
  5. 加入过油的茄子、土豆、青椒,翻炒。

    地三鲜的做法 步骤5
  6. 加入白糖、生抽、盐调味,之后加入高汤
    (没有高汤热水也可以啦^^) 煮一会。

    地三鲜的做法 步骤6
  7. 之后加入淀粉勾芡就可以出锅咯。

    地三鲜的做法 步骤7
  8. 祝大家好胃口喔 喜欢三尼的请继续关注三尼在新浪的美食博客喔(:

    地三鲜的做法 步骤8

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