茄汁毛豆

0
人做过这道菜

简介

新鲜的毛豆上市,煮多了吃不完,剥出来加个菜。无油无糖哦~

用料  

毛豆
番茄 一个
洋葱 半个
胡椒

茄汁毛豆的做法  

  1. 毛豆煮熟剥出待用

  2. 热锅,加入番茄碎和洋葱碎,加盐炒至出水,略微煮一下

  3. 将毛豆下入,中火煮

  4. 软硬适合的时候再加点盐和胡椒

  5. 大火收汁装盘

小贴士

毛豆因为是煮过的,不用炒太久
最后的汁水要收的干一些才好吃,一个番茄味道就很浓了,如果觉得不够可以酌情再加番茄酱什么的
拌饭拌面都很好~

茄汁毛豆的留言

关于茄汁毛豆的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
8 收藏

作者raven.w的其他菜谱