素炒空心菜

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素炒空心菜

用料  

素炒空心菜的做法  

  1. 将空心菜洗净之后切成段, 叶子不宜过多. 蒜蓉切碎

  2. 锅烧热油, 将空心菜放入翻炒几下, 加入蒜蓉. 校准咸淡即可.

小贴士

翻炒时间不宜过长, 炒熟即可. 可添加少量水..个人觉得时间短点炒出来的比较脆, 更为可口..

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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素炒空心菜的答疑

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