再来一盘

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简介

这次加入豆腐。

用料  

鸡丁
豆腐
盐,油,葱蒜。干辣椒
香芝麻油
生抽
料酒,姜片

再来一盘的做法  

  1. 把我鸡肉切丁

  2. 再锅里起火候倒入油把蒜末,姜片,干辣椒先在锅里爆香

  3. 放入鸡丁翻炒入味上碟,锅里留有刚超过鸡丁的香味,再倒入少许油翻炒豆腐。

  4. 接着着把鸡丁放入锅内和豆腐一起炒,放入生抽,和少许料酒,香芝麻油。盐。翻炒至入味,

  5. 最后淋上一勺热汤汁,淋点葱花,上碟就可以以孒。

小贴士

非常简单。

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