酿苦瓜

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简介

一个简单又好吃的菜

用料  

苦瓜 瘦肉
蒜头 酱油
花生油

酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切成段,然后把里面白色的东西挖开

  2. 往锅里放水,大火把苦瓜蒸熟

  3. 切好的瘦肉用酱油和蒜米腌制好

  4. 把苦瓜捞起,往里面放腌好的瘦肉

  5. 再放去蒸熟。最后加上酱油和花生油

小贴士

苦瓜蒸熟要一点时间,所以锅里的水要放合适

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