香烤培根金针菇卷

简介

这道菜有太多的版本了, 但我自己喜欢吃辣,所以这个算是香辣版的吧。

用料  

培根
金针菇
洋葱
蒜蓉
葱花
生抽
少许五香粉
辣椒粉,花椒粉,少量胡椒粉
孜然粉
少许盐

香烤培根金针菇卷的做法  

  1. 先将五香粉,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,少许胡椒粉,少许盐放入一个小碗里,拌匀,备用。

  2. 将洋葱,切条,金针菇切小段备用。

  3. 将培根平铺在菜板上,将生抽均匀抹在培根内部。然后将刚才拌好的调料也均匀抹在内部。

    香烤培根金针菇卷的做法 步骤3
  4. 将切好的金针菇,洋葱条(根据自己喜好放入,我一般放一根到两根)放到培根一头,小心裹起来。

    香烤培根金针菇卷的做法 步骤4
  5. 放入烤盘,在其上面加上适量的蒜蓉,葱花。

  6. 放入烤箱,400 华氏度,大概10分钟。时间根据量的多少而定

  7. 看到培根边有点焦焦的,出油的,便可拿出来摆盘,开动了。

    香烤培根金针菇卷的做法 步骤7

小贴士

喜欢有点脆脆的培根的人可以稍微增加烤的时间。
调料可以根据自己的喜好增减。

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