超简便绿豆汤

7 人做过这道菜
懒人做法绿豆汤,很浓很解暑

用料  

超简便绿豆汤的做法  

  1. 将绿豆和水一起放入锅中大火烧开,差不多1:1,或者绿豆1:水1.5

  2. 转小火,盖上盖子闷煮

  3. 差不多20-30分钟(时间一般是看绿豆的量的多少,绿豆多时间就会长点),直到看到绿豆将水分吸干,爆裂开。

  4. 加适量水,放入自己喜好的冰糖,再煮开就好了

小贴士

步骤2时候,一定要小火焖煮
步骤3时候,绿豆一定要爆裂开,才够糯,小心掌握时间,不然会糊掉。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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超简便绿豆汤的答疑

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