白菜木耳炒火腿

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简介

甘甜清脆爽口的上好大白菜和黑木耳,加上香味浓郁的精选火腿肉,食材简单易取,色香味俱全,真是一道可口快捷又健康的家常菜!力荐哦~^^~
P.S. 当然啦,也是留学生朋友们一道必备的营养快手菜!!!

用料  

中国白菜
黑木耳
火腿肉
葵花籽油
少许
香油 少许

白菜木耳炒火腿的做法  

  1. 白菜切片,菜心最佳,菜叶菜帮依据个人口味~

  2. 干木耳泡发,洗净,手撕成小片或者切丝

  3. 火腿肉,切块或者切片

  4. 葵花籽油倒入锅中,热锅凉油

  5. 待油热,下姜丝和葱花,翻炒

  6. 下火腿肉,翻炒出香味,下木耳,继续翻炒

  7. 下白菜片,大火翻炒,撒少许糖,稍微翻炒,加盐

  8. 出锅前,淋几滴香油,翻炒均匀,不喜欢香油味道的可以不加哦~

  9. 盛在香喷喷的米饭里,好香哦~~~口水要流出来拉!

    白菜木耳炒火腿的做法 步骤9

小贴士

炒菜时,先下白菜的话,容易出水,所以最后大火翻炒

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