黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒

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连日高温,毫无胃口,来个开胃无负担沙律好了~

这个沙律有淀粉、有纤维、有蛋白质和维他命,而且又低热量,各方面都兼顾到了。

这个麦粒很白搭,煮好后配什么都行~冷吃热吃,任君选择

吃这个的时候不知道为何,老是想到土耳其的菜。

一人份减肥餐

用料  

黄瓜 一根
酸奶 一杯
小麦粒 三分一杯
两根,打结
香叶 两片
小茴香
黑胡椒
绿茶

黄瓜酸奶沙拉配茶香麦粒的做法  

  1. 绿茶预先泡好。茶水放锅里煮开,放入葱结、香叶和盐以及洗净的小麦粒,小火煮45分钟左右,或者按包装所示时间。

  2. 酸奶倒到碗中,加盐、现磨黑胡椒拌匀。

  3. 黄瓜去皮,切块,与酸奶拌匀,表面撒少量小茴香。吃的时候拌匀。

  4. 小麦煮好后盛出,与黄瓜沙律一起上碟。

小贴士

小麦我煮好后加了水牛芝士,增加奶香,这个随个人喜好啦。

酸奶最好选原味而且不太甜的,我用的这个酸奶单吃比较酸,本来不太喜欢,但加了调味之后用来做沙律就非常清爽。
 

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