核桃调蛋

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简介

好吃又营养的一道点心,尤其是调入浓浓的姜汁,非常香,不喜欢姜汁的可以用凉白开代替,不过味道就没有姜汁调入的正宗哦~

用料  

核桃
鸡蛋
红糖
姜汁或凉白开
黄酒

核桃调蛋的做法  

  1. 核桃碾成碎末,我是用杵臼捣的,直接买的核桃碎也得再捣细点好吃哦

    核桃调蛋的做法 步骤1
  2. 打个鸡蛋,加少许黄酒,再倒入姜汁或凉白开,多少随自己喜欢,不喜欢姜汁的就用凉白开代替

    核桃调蛋的做法 步骤2
  3. 倒入核桃碎末,加几勺红糖,拌匀

    核桃调蛋的做法 步骤3
  4. 然后蒸熟就可以啦,我是用煮蛋器蒸的,调到煮蛋羹的时间就可以了,大概25分钟左右,叮的一声后核桃调蛋就做好啦~

    核桃调蛋的做法 步骤4

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