麻辣小龙虾之香辣虾球

8.8 综合评分
519 人做过这道菜
夏日必备!麻辣小龙虾之香辣虾球!

用料  

麻辣小龙虾之香辣虾球的做法  

  1. 1.虾球去除虾肠,用盐水搓洗干净。生姜、大葱、大蒜切块备用。

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤1
  2. 锅中倒入大量食用油,将虾球炸至变色后捞起。

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤2
  3. 锅中留适量油,大火依次放入生姜、大葱、干辣椒、花椒、大蒜煸炒出香味。

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤3
  4. 放入虾球,依次放入豆瓣酱、耗油、白糖、鸡精、味精、胡椒、食盐翻炒均匀。

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤4
  5. 倒入啤酒没过虾球,盖上锅盖,小火焖10-15分钟。改为大火收汁儿,淋上香油拌匀~

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤5
  6. 即可享用!

    麻辣小龙虾之香辣虾球的做法 步骤6

小贴士

因为麻辣虾球要味道重才好吃,所以下料一定要猛!!

参照这个菜谱,大家做出 556 作品

全部556个作品

 

麻辣小龙虾之香辣虾球所在分类

该菜谱创建于
17403 收藏


麻辣小龙虾之香辣虾球的答疑

  • 体重不过百的鸾  1个月前  
    1
    不放啤酒可以吗
    作者回复 1个月前  
    放啤酒提鲜,也让虾球更嫩,最好放

以上留言由作者回复后显示