一穷二白冬瓜汤

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简介

冬瓜具有利尿消肿、减肥、清热解暑的作用。

夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。

冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

用料  

冬瓜 一圈
生姜 两片
小葱 三根
色拉油 一汤匙
食盐 少许
鸡精 少许

一穷二白冬瓜汤的做法  

  1. 1、冬瓜切片
    2、生姜切丝
    3、小葱切粒

    一穷二白冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 1、水+色拉油煮开
    2、生姜丝放入
    3、冬瓜入锅,中火五分钟
    4、加入少许盐和鸡精,换小火焖煮至软烂
    5、起锅后撒上葱花

    一穷二白冬瓜汤的做法 步骤2

小贴士

冬瓜本来就有清甜的味道,不放荤腥入汤也很好喝,调味上喜欢清淡的朋友不妨试试

简单程度:★☆☆☆☆

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