蒜苗烧肉

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用料  

蒜苗烧肉的做法  

  1. 蒜苗洗净切成2厘米的段

  2. 肉切成小块

  3. 锅中从油,放入葱姜爆香后,放入肉翻炒。

  4. 肉炒至七成熟后放入蒜苗段翻炒至变色,加调酒、盐、醋、适量老抽、水,大火烧开,转小火入味。

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