红烧肉炖土豆

Name: 红烧肉炖土豆
Ingredients: 四百克五花肉; 三个土豆; 一棵香葱; 姜一小块; 四颗干辣椒; 三颗八角; 冰糖; 生抽; 老抽

8.0 综合评分

377 人做过这道菜

红烧肉,有各种做法,我喜欢的,有的是单纯的做,有的时候配油菜,有的时候配鹌鹑蛋,有的时候配豆腐泡,有的时候配卤蛋,各种好吃,各种百搭.今天单纯的选了土豆来做配搭,但是却勤奋的炒了糖色,所以看上去色泽明丽一些,更有食欲.配上一碗白米饭,甜甜的,吃到嘴里,肥而不腻,绝对是肉食者的不二选择.

用料

随便看看

该菜谱发布于 2012-07-02 19:14:03

12782 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋弟美食 0 做过

樂愠 0 做过

喜洋洋316 2 做过

马姐爱美食413 22 做过

偏离.于墨尔本. 21604 做过

偏离.于墨尔本. 8011 做过

偏离.于墨尔本. 3558 做过

偏离.于墨尔本. 5121 做过

偏离.于墨尔本. 4445 做过

偏离.于墨尔本. 4709 做过

偏离.于墨尔本. 3076 做过

偏离.于墨尔本. 3279 做过

啾啾啾piu 2019-04-11
124 赞

我真服了有些人真的是四海为家到处是你妈啊首先我看了别的菜谱也有不用放盐多放生抽咸度刚好的。其次，就算是忘记写加盐了，你觉得不咸自己放不就好了，尝菜都不会吗？？最后，这是个收费的教程吗？？说话这么不客气，人家欠你的啊，你妈教你做菜的时候你都不能这么有底气吧？？(•̀へ•́╮)

作者回复 2019-04-12

谢谢亲爱的打抱不平我觉得每家做饭都有每家的风格就像你说的就算不咸加点盐少甜就加点糖每个人的口味还有不同对菜谱有意见我可以接受但是言语攻击就有点那个了总之感谢你的正能量❤️
帆______泛之辈_wd2l 2016-09-03
46 赞

今天做了这个菜，发现这个菜有很大的问题！1、没放盐，你的盐味全靠酱油来提味，那得放多少酱油，2、刚开始就把八角放进去，炖30分钟，八角一烂，你知道有多苦么？3、土豆和五花肉一起炖30分钟，都成泥了！4、葱花也是，刚开始就放了，乌漆墨黑，完全没意义，出锅时放，着个色！今天真是浪费了的时间金钱和心情，就因为按你这个步骤做！哎
念痴迷_xejz 2019-03-30
1 赞

我炖上了咋整

作者回复 2019-03-30

还没有做出来呢咋整什么 😊 别光看留言看看有多少人做过的成品
粥粥粥粥粥111 2020-01-29
0 赞

没有生抽老抽，放酱油味极鲜可以吗