素什锦米线

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特别爱吃米线,加上竹荪木耳,美味又健康,比外面卖的地沟油乱七八糟添加剂好吃多了。

用料  

素什锦米线的做法  

  1. 米线事先泡软,硬的需要泡一晚上,要是着急吃,可以用水煮开后泡着。

  2. 鲫鱼汤烧开

  3. 依次放入配菜:青豆 竹荪 木耳 胡萝卜

  4. 调料:麻椒放锅里爆香弄碎 +白芝麻 +少许辣椒粉 热油过一遍

  5. 吃的时候把调料加进去即可

小贴士

写完步骤才想起来汤不是素的,对不起啦~吃素的同学们。
 

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素什锦米线的答疑

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