白菜炖肉

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人做过这道菜

简介

许久未上,今儿个准备把电脑里存的的PP都整理放上来,这道菜就做过一次,但至今犹记得那会儿满房间的香味。白菜和五花肉都是我爱吃的,两者综合肯定大爱了。做法简单,味道是极好的。这次的败笔在于水加的过多了……

用料  

白菜炖肉的做法  

  1. 葱和蒜切片,五花肉和大白菜切成小片。锅里加油

  2. 把葱片和蒜片,花椒和八角放锅里爆香

  3. 倒入五花肉翻炒

  4. 倒入大白菜翻炒

  5. 加入老抽和适量的水

  6. 最后一步就是炖了,炖到感觉差不多时即可

小贴士

加水的时候一定要注意把握好度啊,这样可以更加perfect。

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