自制无添加的美味杏酱

8.3 综合评分
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那天逛街,Max童鞋直嚷嚷说要吃杏,好吧,买了!多了!其实本人不喜欢吃杏!总觉得是酸的居多,甜的总是非常少数堆里的!没吃了的就拿来做杏酱,每天早晨吃土司的时候正好可以用到!而且我最后发现杏酱+水也灰常美味哦!^^不要错过哦!作法也超级简单哦!主要是无添加物,非常健康!我做了2罐子多一点点~做多少吃多少,因为没有防腐剂等所以保质时间不会太长,所以大家紧着做紧着就吃了
详细图解→http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb01015qtk.html

用料  

20个(这个可以随意了)
与杏的比例是0.5:1(喜欢甜口的可以多

自制无添加的美味杏酱的做法  

  1. 将杏洗干净把擦干表面水分

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤1
  2. 将杏核去除

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤2
  3. 均匀的将去核的杏扑在锅底

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤3
  4. 每层杏都撒一层糖

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤4
  5. 放置2小时,杏会慢慢渗出汤汁

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤5
  6. 开小火慢慢熬制,时不时搅拌

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤6
  7. 熬一会后杏会出更多的汤汁,继续搅拌,而且杏会变越来越软(ps:要经常搅拌)

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤7
  8. 用勺子慢慢熬制成泥状,使之慢慢变粘稠即可

    自制无添加的美味杏酱的做法 步骤8
  9. 趁热放入容器里,盖盖子并倒置,这样不容易进去空气,放常温后可放入冰箱里

小贴士

涂土司上很好吃哦!老少皆宜,当然除了糖尿病患者!可以泡水喝!

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自制无添加的美味杏酱的答疑

  • dangdang_xbw7  5个月前  
    7
    去皮吗?
    作者回复 4个月前  
    不用
  • 云茉  4个月前  
    2
    博主若吃过新疆的杏子,你就会懂得杏子有多好吃啦
    作者回复 3个月前  
    木有吃过。。。北方有卖的吗?
  • 玻璃房子烘焙工作室  4个月前  
    1
    今天做了,味道很赞
    作者回复 3个月前  
    棒棒哒
  • 烘焙失败小达人  4个月前  
    0
    还需要加水吗?只靠出的那些汁吗?
    作者回复 3个月前  
    嗯嗯
  • 阿Fin也叫菜菜  4个月前  
    0
    保质期多久?
    作者回复 3个月前  
    真空包装好!会很久!打开后就要快点吃!
  • 绛萱  4个月前  
    0
    大约煮多久?我用糖腌渍了一下午,不知道影响不
    作者回复 3个月前  
    没关系!!!熬制粘稠±
  • 旭旭宝妈  4个月前  
    0
    你好,不用不粘锅会粘吗
    作者回复 3个月前  
    。。。你试试
  • 手机用户7870_zq5l  4个月前  
    0
    软杏可以做么?
    作者回复 3个月前  
    可以啊

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