陕西油泼面

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简介

油泼面是陕西人不可少的美食之一,当然作为地道地陕西人也该学会啊。

用料  

陕西油泼面的做法  

  1. 用盐水和面

  2. 将和好的面放置一会,开始揪成一块,搓成条

  3. 下锅煮熟 ,用冷水浸泡

  4. 盛如碗中,加入葱末辣椒粉

  5. 烧好油,浇上。加盐,醋,酱

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