电饼铛做pizza披萨

8.5 综合评分
134 人做过这道菜
想吃健康新鲜的原料做的Pizza,就自己动手了~
没有烤箱,那就电饼铛来代替~

用料  

电饼铛做pizza披萨的做法  

  1. 开水和面,揉成光滑面团,醒半小时或更久(如果温度不够的话)

  2. 青红椒,奶酪切条;鲜肉,火腿切丝,洋葱,西红柿切碎

  3. 锅里下油,炒洋葱,西红柿碎,加番茄酱,胡椒粉调味

  4. 面团醒好后,擀成圆片,用牙签货叉子扎眼

  5. 电饼铛预热,放黄油融化均匀; 放上面饼

  6. 铺上超好的洋葱西红柿碎,撒上青红椒条,鲜肉,火腿丝,奶酪条

  7. 盖上盖,6~7分钟后,奶酪香味四溢,色香味俱全的热气腾腾的Pizza就做得了~

小贴士

面团一定要醒好,擀成片的时候不要太瓷实,要不然做出来的pizza面饼就会特别硬,成死面饼了。。

参照这个菜谱,大家做出 144 作品

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电饼铛做pizza披萨的答疑

  • 圆汁儿源味儿  8个月前  
    3
    我烤出来之后面饼很干,很硬,一点我不软?为什么
    作者回复 8个月前  
    一定要盖着盖子的啊~
  • 幽雅一方  6个月前  
    1
    请问调料一定要先炒好吗?用双面的电饼铛可以不炒吗?
    作者回复 6个月前  
    主要是把洋葱炒出香味,西红柿软化和酱融起来~ 不想炒的话,也能熟的
  • 爱是李晓明  11天前  
    0
    用电饭煲可以做吗?
    作者回复 10天前  
    估计不行吧...
  • 小鱼310  20天前  
    0
    开水发面不会烫死酵母吗?
    作者回复 15天前  
    不用酵母,不是发面
  • 手机用户9938_q1iu  6个月前  
    0
    是双面电饼铛吗,上面那层需要加热吗
    作者回复 6个月前  
    需要加热的,盖上盖子保留水蒸气,面饼会不那么难嚼~
  • jasmine0513  7个月前  
    0
    不知为什么面饼是开水烫的,擀到厚度8毫米。做完后面饼底层都干糊了,上层一半还粘粘的面,不知是什么原因呐。最后面饼部分都不得不扔掉了,好浪费。
    作者回复 6个月前  
    面团没和均匀?是双面电饼铛吗?
  • xiaomv7863  8个月前  
    0
    放盐嘛?
    作者回复 8个月前  
    奶酪和番茄酱就是调味的,觉得不够可以放其它自己喜欢的酱料
  • kuaileyuer  8个月前  
    0
    您好,请问是用开水烫面,不用酵母发面吗?
    作者回复 8个月前  
    对,开水和面就可以的,不用像面包发酵的
  • 月狐狼  8个月前  
    0
    用哪个档加热呢?
    作者回复 8个月前  
    默认或中档,平常烙饼的热度就够
  • ╭某天╯某时╬某人▼  4年前  
    0
    您好  那个奶酪直接放在饼上面就可以么  还是和在面里
    作者回复 3年前  
    洒在上面就可以了~

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