卤鸭米线

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简介

昨儿得了一只鸭子,半只炖了酸萝卜老鸭汤,半只用老卤卤了,最终,还是都跟米线搅一块儿了……

用料  

半只鸭子
老卤
白菜
鸡蛋
米线

卤鸭米线的做法  

  1. 用老卤卤好鸭子,切块儿备用

  2. 水烧开下米线和白菜条儿

  3. 米线煮熟后关火,开始调味:加两勺老卤汤,盐适量

  4. 出锅捞出米线装碗,放上切好的卤鸭和鸡蛋,最后把调好味的米线汤浇上去~

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